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| La base per i gorgheggi |
GABER CANTAVA BARBERA E (BRUT )
BUONI E GENUINI, NON INTRUGLI
Come lo è pure il vino romano o vino del Lazio o meglio dei castelli romani, secondo solo al lambrusco amabile dell'Emilia-Romagna .
Oggi il problema è dei vignaioli che hanno triplicato la produzione, e dei cantinieri che visto la quantità maggiore e la qualità inferiore non riescono più a farlo come 50 anni fa.
Oh romani di campagna, avete il posto più bello, il clima più bello, le viti migliori, il concime dei voli degli stornelli, avete i cantanti simpatici, ora, perché non fate il vino alla pari di quello Greco di Socrate o di Roma al tempo di Cesare, decantato dai poeti?
Se consumato con moderazione è piacevole:
"....il vino per rendere piacevole la vita,..." Ecclesiaste 10:19
Tenete presente che se a una vite, invece di 15 kg. di uva, la riducete a 3, il vino sarà 3 volte più buono e guadagnerete 3 volte tanto.
Romani vignaioli, producete vino di qualità a un prezzo equo.
Con qualche sudore in più conquisterete la gente di via Veneto.
Non imitate alcuni dei vostri fratelli della città che a fatica fanno i centurioni che ansimano non perché si mettono in posa per la foto col turista, ma per i gas dei rifiuti della città cosiddetta eterna ma sonnolenta e stanca di respirare le esalazioni delle periferie trascurate.
Se Napoli ha la groviera sotto le case, Roma ha l'erpes sopra, a motivo delle zone di degrado.
La vostra fortuna è salvezza è il turismo, non più i gorgheggi di vario tipo, il ring storico si sta riempiendo, accogliendo sempre più turisti.
Tenete presente che se a una vite, invece di 15 kg. di uva, la riducete a 3, il vino sarà 3 volte più buono e guadagnerete 3 volte tanto.
Romani vignaioli, producete vino di qualità a un prezzo equo.
Con qualche sudore in più conquisterete la gente di via Veneto.
Non imitate alcuni dei vostri fratelli della città che a fatica fanno i centurioni che ansimano non perché si mettono in posa per la foto col turista, ma per i gas dei rifiuti della città cosiddetta eterna ma sonnolenta e stanca di respirare le esalazioni delle periferie trascurate.
Se Napoli ha la groviera sotto le case, Roma ha l'erpes sopra, a motivo delle zone di degrado.
La vostra fortuna è salvezza è il turismo, non più i gorgheggi di vario tipo, il ring storico si sta riempiendo, accogliendo sempre più turisti.
Romani siete rimasti in pochi in mezzo a una compagnia mista, ma la classe non è acqua.
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